挨夜睇欧洲杯 唔好贪口爽｜猪肝｜咖啡因_新浪新闻

　　原标题：挨夜睇欧洲杯 唔好贪口爽

　　2016欧洲杯开打得正欢，4年一次的足球豪华盛宴，作为球迷不看简直对不起天地！但每次看球最痛苦的就是时差，熬夜看球总不能饿着，但“吃得太爽”更是非常不可取，甚至可能导致急性胃痉挛等疾病。熬夜看球的时候有哪些饮食禁忌？吃什么食物才比较健康呢？

　　文/广州日报记者 冯秋瑜

　　NO:甜食、啤酒、咖啡

　　甜食是熬夜的大忌，熬夜时，不宜进食过多含糖分较多的食物。高糖虽有高热量，却会消耗维生素B。且甜食会使人更容易疲劳和增肥。熬夜喝酒都会直接伤害肝脏，引起肝功能损伤，容易出现脂肪肝、肝硬化等疾病。同时，深夜时，人的肠胃处于休息状态，消化功能相对较弱，如果在喝啤酒的时候还配些烧烤肉类猛吃一通，很容易引发胃肠疾病。

　　熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。不过，美国圣路加医院睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。咖啡因虽然提神，但相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。YSE：猪肝、酸奶、苹果

　　猪肝也是熬夜的人保护双眼的绝佳食物。熬夜的人常吃猪肝，可从中补充维生素A，防止眼睛干涩、缓解眼疲劳。除此之外，猪肝同样含有维生素B，不但对眼有好处，而且可以为人体补充一种重要的辅酶，去除人体中的一些有毒成分。经常熬夜的人内分泌系统紊乱，身体产生的毒素往往不能得到有效的排解，因此，常吃猪肝，有助身体排毒。

　　低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感，大部分的酸奶都含糖，建议选择原味酸奶，并加点新鲜水果。适合当夜宵的食物如杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素，是一种健康零食。不过，杏仁很容易吃多，所以要预先准备好食用的量。

　　此外，还可以适当吃一些苹果。苹果含有丰富果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或肥胖、皮肤变差等问题，因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。

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